Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Для меня это блюдо всегда классика августа, готовится быстро, получается очень вкусно....
Ингредиенты
- луковицы 1-2
- моркови 2
- кабачок 1
- баклажан 1
- сладких перца 3
- помидора 2
- чеснока 3 зубчика
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
- острый перец чили
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Лук очистить и нарезать крупными кусочками. Морковь очистить и также нарезать крупными кусочками. Баклажаны и кабачок нарезать четвертинками. Перец очистить от семян и нарезать произвольно. Помидоры нарезать крупными кусочками. Чеснок пропустить через пресс.
2
На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, слегка обжарить минуты 3. Добавить кабачок, баклажан, перец, добавить соль, перец, перемешать. Готовить 5 минут. После добавить помидоры и чеснок. Тушить все примерно около 7-10 минут. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
помогает этому автору
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!