1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Для меня это блюдо всегда классика августа, готовится быстро, получается очень вкусно....
Ингредиенты
- Луковицы 1-2
- Моркови 2
- Кабачок 1
- Баклажан 1
- Сладких перца 3
- Помидора 2
- Чеснока 3 зуб.
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
- Острый перец чили
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Лук очистить и нарезать крупными кусочками. Морковь очистить и также нарезать крупными кусочками. Баклажаны и кабачок нарезать четвертинками. Перец очистить от семян и нарезать произвольно. Помидоры нарезать крупными кусочками. Чеснок пропустить через пресс.
2
На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, слегка обжарить минуты 3. Добавить кабачок, баклажан, перец, добавить соль, перец, перемешать. Готовить 5 минут. После добавить помидоры и чеснок. Тушить все примерно около 7-10 минут. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
