Конвертики из тонкого лаваша

Name: Конвертики из тонкого лаваша
Ingredients: тонкий лаваш; колбаса (сосиски); сыр (твердый или плавленый); помидор, соленый огурец - по вкусу и желанию; майонез; сливочное масло (для обжарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Сова

Такие конвертики отлично подходят для вкусного перекуса. Расход продуктов небольшой,...

Ингредиенты

тонкий лаваш
колбаса (сосиски)
сыр (твердый или плавленый)
помидор, соленый огурец - по вкусу и желанию
майонез
сливочное масло (для обжарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем лаваш на несколько частей. Каждую смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху выкладываем мелко порезанные колбасу (сосиску), сыр и маринованный огурчик. Вместо огурца можно положить свежий помидорчик. Твердый сыр можно заменить на плавленый - его нужно намазать на лаваш, затем добавить майонез.

Заворачиваем лаваш в конвертики.

Должны получиться вот такие прямоугольники.

Обжариваем на сливочном масле на среднем огне. Сначала сторону с подвернутыми краями, затем обратную. Конвертики можно слегка прижимать к сковородке, чтобы сыр лучше плавился.

Готовые конвертики выкладываем на тарелку завернутыми краями вниз. Это важно, потому что тонкая сторона на тарелке моментально отпотеет и станет мягкой. Приятного аппетита! Ешьте аккуратно, не обожгитесь - сыр получается очень горячим)