Яблочно-банановый джем

Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать и засыпать сахаром перемешать, оставить на 1-1.5 часа чтобы появился сок. У нас яблочки дали быстрее сок, перемешиваем чтобы растворился сахар.

Варим на среднем огне по 10 минут постоянно помешивая, три раза с полным остыванием. После второго раза режем бананы и добавляем к яблокам. Бананы могут быть как спелые, так и замороженные.

Варим третий раз в течение 20 мин., блендером все превращаем в густое пюре.

Подготовим банки, стерилизуем. Кипящий, горячий джем разливаем по банкам закручиваем плотно, перевернуть банки и накрыть, до полного остывания.