1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Варенье из персиков с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#охотники #урожай Сладкое вкусное персиковое варенье с нотками апельсина, это так вкусно!
2 ч.
7
Ингредиенты
- Персик 700 г.
- Сахар 700 г.
- Апельсин (у меня не крупные) 2 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для варки варенья лучше брать очень спелые персики. Вымойте тщательно фрукты. С апельсина снимите цедру с помощью средней терки. Цедра пригодится для варенья, чтобы усилить аромат. Очистите апельсин, удалите все белые перепонки, мякоть апельсина порежьте кусочками.
2
Очистите персики от кожуры и косточек, порежьте небольшими кусочками. Опустите каждый персик на 30-40 секунд в кипяток, после - сразу в ледяную воду. Ножом сделайте крестообразный разрез на основании персика и кожура легко снимется руками или ножом. Сложите в миску или кастрюлю кусочки персиков. Добавьте сахар, апельсин и цедру. Перемешайте и оставьте на 1 час.
3
Как только выделилось достаточное количество сока, доведите варенье до кипения и варите 30-40 минут на слабом огне, пенку снимайте! Разлейте горячее варенье по стерильным сухим банкам и закрутите крышками. Храните в прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
13
17
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
