Маринованные огурчики на зиму

Банки моем пищевой содой, затем стерилизуем на водяной бане. В готовую банку на дно кладем: укроп, чеснок, листья смородины, перец болгарский, 5 горошин чёрного перца и как можно плотнее укладываем огурцы (у огурцов предварительно обрезаем кончик и хвостик). Заливаем кипятком и оставляем до остывания.

Сливаем воду с банок, и ставим на огонь, готовим маринад (на 1 лит воды: 2 ст. ложки соли+3 ст. ложки сахара) доводим до кипения и заливаем в банки, в каждую банку добавляем уксус 9 % по чайной ложки, закатываем крышки. Ставим на сутки под шубу.