Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карпаччо из томатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#игры #закуска #томаты #помидоры #карпаччо #салаты
Нет, это не просто нарезанные...
5 минут и 10-15 минут маринование
1 порция
Ингредиенты
- некрупных помидора 2
- винного уксуса 1 столовая ложка
- оливкового масла 1 столовая ложка
- соли Щепотка
- Свежесмолотый перец
- каперсов Несколько
- Листики зелёного базилика (или кинзы, или петрушки - кому что нравится)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать тонко помидоры. Как можно тоньше. Лучше поперёк, но я резала вдоль - просто помидоры оказались достаточно плоскими. Разложить по тарелке внахлест, полить уксусом, оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить каперсы. Дать постоять 15 минут, чтобы томаты начали отдавать сок. Не заметите, как съедите, и весь сок хлебушком вымакаете.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
