Карпаччо из томатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#игры #закуска #томаты #помидоры #карпаччо #салаты
Нет, это не просто нарезанные...
5 минут и 10-15 минут маринование
1 порция
Ингредиенты
некрупных помидора 2
винного уксуса 1 столовая ложка
оливкового масла 1 столовая ложка
соли Щепотка
Свежесмолотый перец
каперсов Несколько
Листики зелёного базилика (или кинзы, или петрушки - кому что нравится)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать тонко помидоры. Как можно тоньше. Лучше поперёк, но я резала вдоль - просто помидоры оказались достаточно плоскими. Разложить по тарелке внахлест, полить уксусом, оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить каперсы. Дать постоять 15 минут, чтобы томаты начали отдавать сок. Не заметите, как съедите, и весь сок хлебушком вымакаете.
4.99587
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!