Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтельки на капустной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#игры #второе
Ингредиенты
- Тефтельки:
- гр сырого риса 50
- гр фарш смешанный (свиной и говяжий) 500
- маленькая луковица 1
- по вкусу соль, перец
- ч.л приправы для фарша 1/3
- Капустная подушка:
- полкочана капусты
- луковица 1
- болгарский перец 1
- ст.л кетчупа 2
- по вкусу соль, перец
- хмели-сунели 2 щепотки
- лавровый лист 1
- укроп
- воды 200-250 мл
- ст.л раст.масло 4
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать. Рис отварить до полуготовности. Фарш смешать с рисом, луком, добавить соль и приправы, перемешать, дать постоять 10 минут. Затем сформировать тефтельки, обжарить на растительном масле с двух сторон.
2
Лук нарезать средними дольками, обжарить на растительном масле, затем выкладываем нашинкованную капусту, закрываем крышкой, тушим 5 минут.
3
Перец нарезать на кубики, выкладываем к капусте, тушим ещё 3 минуты, затем солим, кладём приправу, кетчуп, перемешать, сверху на капусту выкладываем тефтельки, наливаем воду, накрываем крышкой и тушим до готовности, в конце кладём лавровый лист и посыпаем зеленью.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
