1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра свекольная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#охотники #игры #закуска
Ингредиенты
- Свёкла 2-3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, сахар
- Растительное масло
- Специи и пряные травы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свёклу отвариваем до готовности и натираем на крупной терке.
Лук и чеснок мелко шинкуем, сырую морковь натираем на крупной терке.
2
В сковороде в растительном масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем морковь и тушим до готовности (при необходимости добавляем немного воды или бульона).
3
Добавляем в сковороду свёклу, щепотку сахара, соль, перец, травы (у меня майоран). Перемешиваем. Тушим все вместе 10-15 минут, периодически помешивая.
Свекольная икра готова. Можно дополнительно измельчить в блендере.
Икру можно использовать в качестве гарнира или для бутербродов.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
