
Тушёная капуста с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Лёгкое и сытное второе блюдо для повседневного меню #игры #второе
Ингредиенты
- Капусты 600 г
- Куриного филе 300 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Воды 100 мл
- Соль, перец по вкусу
- Кориандра молотого 1 щеп.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Лук и морковь почистить, сполоснуть. Лук порезать четверть кольцами, морковь соломкой.
2
Куриное филе хорошо промыть, порезать на кусочки. Капусту нашинковать.
3
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить куриное филе, обжаривать, пока филе не побелеет и добавить морковь. Жарить, помешивая минут пять.
4
Всыпать капусту, перемешать. Обжаривать на среднем огне, помешивая периодически. Когда капуста уменьшится в объёме, добавить примерно 50 мл воды, посолить и поперчить. Я ещё добавляю молотый кориандр, нам нравится. Накрыть крышкой и тушить на огне меньше среднего двадцать минут, перемешивая время от времени.
5
Томатную пасту развести в оставшейся воде, добавить к капусте, перемешать и тушить ещё минут 7-10. В конце попробуйте ещё раз на соль.
6
Тушёная капуста с курицей готова. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺



4.98613
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями