Десерт Десерт с йогуртом

Десерт йогуртно-сливочный "Снежок" с апельсином

Десерт йогуртно-сливочный "Снежок" с апельсином

Name: Десерт йогуртно-сливочный "Снежок" с апельсином
Yield: 8 порций
Ingredients: йогурт жирный (домашний подойдёт); апельсины; кокосовой стружки или орешков; сливки 33 %; сахар; желатин; ванилин (или ванильный сахар)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Axanka

очень нежный, лёгкий, не слишком сладкий десерт, который к тому же несложно готовить....

8 порций

Ингредиенты

йогурт жирный (домашний подойдёт) 500 г

апельсины 2 шт

кокосовой стружки или орешков 50 г

сливки 33 % 200 мл

сахар 4 ст. л

желатин 20 г

ванилин (или ванильный сахар) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желатин залить стаканом воды (200 мл.) и оставить на 10 минут.

Йогурт слегка взбить с сахаром и ванилином.

Апельсины почистить, разобрать на дольки и порезать кусочками, выбирая косточки.

Смешать кусочки апельсина с йогуртом. Сливки взбить и поставить на некоторое время в холодильник.

Набухший желатин растопить в микроволновке аккуратно, не допуская кипения! Ввести желатин в йогурт, соединить со сливками, разложить в стаканы или другие формы и поставить в холодильник в холодильник на 2 часа. Застывший десерт присыпать сверху кокосовой стружкой или толчёными орешками. Приятного аппетита.