Грибная икра

Name: Грибная икра
Ingredients: Грибы (шампиньоны); Лук репчатый; Оливковое масло; Соль; Растительное и сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#игры #закуска

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны) 150-200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Оливковое масло
Соль
Растительное и сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В сковороде разогреваем немного растительного и сливочного масла. Добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем лук, пока режем грибы. Грибы режем пластинками, добавляем к луку, солим, тушим до готовности.

Лишнюю жидкость сливаем в чашку. Перекладываем грибы с луком в блендер, делаем пюре. Если получается очень густо, то можно добавить или жидкость от тушения из чашки, или оливковое масло. Грибная икра готова. Очень вкусно с черным хлебом и сливочным маслом. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!