
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана
1 ч 30 мин
6 порций
Ингредиенты
- Тыква 400-500 г
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснока 2-3 зуб
- Вода или бульон 300 мл
- Паприка 1/2 ч л
- Мускатный орех 1/2 ч л
- Соль
- Перец
- Сливки 10% 100 мл
- Растительное масло 1 ст л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Очищенную тыкву нарежьте кубиками 2 х 2 и положите в кастрюлю. Туда же нарезанную морковь и картошку и поставить варится.
2
Лук порезать, чеснок выдавить и обжарить на масле. Добавить работку и мускатный орех. Соль, перец.
3
Поджарку добавьте к овощам. Проварите до готовности. Снимите кастрюлю с плиты и парируйте суп с помощью погружного блендера.
4
Добавьте кастрюлю на плиту, добавьте специи по необходимости, добавьте сливки, перемешаете и прогрейте в течение минуты.



4.82110
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями