Творожное пп-суфле

Name: Творожное пп-суфле
Yield: 5 порций
Ingredients: Для коржа; перемолотый геркулес; конопляной муки (можно любую); мёда; яйцо; кефира; ванилин; Для суфле; творога в брикете 5%; кефира; желатина; воды; ванилин; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

40 минут

5 порций

Ингредиенты

Для коржа

перемолотый геркулес 100 грамм

конопляной муки (можно любую) 20 грамм

мёда 1 столовая ложка

яйцо 1

кефира 3 столовые ложки

ванилин

Для суфле

творога в брикете 5% 2 пачки

кефира 100 мл

желатина 15 грамм

воды 200 мл

ванилин

подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешать все ингредиенты для коржа. Тесто будет достаточно густое. Выложить на дно смазанной маслом формы (у меня форма 20 см) и выпекать 15 минут при 180 градусах.

Для суфле растворите желатин в воде по инструкции на упаковке. Они отличаются 👆🏻 я взяла 15 грамм желатина и 200 мл воды. Хорошо взбейте творог, кефир, подсластитель и ванилин миксером или блендером.

Готовый желатин залейте в эту смесь и продолжайте взбивать до состояния однородной массы. Когда будет готов корж, дайте ему немного остыть и залейте сверху творожной смесью. Отправьте в холодильник для застывания на несколько часов.