Галета с инжиром и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Для осеннего чаепития идеальна выпечка с инжиром! #дарыосени #галета #выпечка #инжир...
2 шт * d 14 см
Ингредиенты
✔️Для теста:
вода (кипяток) 60 гр
масло растительное 40 гр
уксус 9% 1 ч.л.
соль щепотка
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 3 гр
мука 130 гр
✔️Начинка:
инжир 2 шт
моцарелла 100 гр
кедровые орешки Горсть
✔️Дополнительно:
Арахисовая паста, карамель
желток для покрытия теста
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В ёмкость наливаем масло, кипяток и уксус.
Муку просеять с разрыхлителем, солью и сахаром.
Всё соединяем и замешиваем мягкое тесто. Накрываем салфеткой и откладываем на 30 мин.
2
Инжир и моцареллу нарезаем кольцами. Тесто распределяем и смазываем арахисовой пастой (карамелью или джемом). Далее чередуя выкладываем нарезанные колечки и посыпаем орешками.
3
Края поднимаем и укладываем складками. Тесто покрыть желтком и ставим в духовку при 200 гр на 20 мин до красивого румянца.
Дать немного остыть и нарезать. Подавать тёплым.
4
Приятного аппетита!
5468
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
40
16
23
34
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!