Творожно-песочная галета с карамелизированной тыквой 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥
Нежный, насыщенный, ароматный осенний десерт 🍂🥧.
В меру сладкий, очень пряный аромат...
40минут
Ингредиенты
- Ингредиенты на тесто:
- Сливочное масло 72,5% 76 гр
- Мука пшеничная цельнозерновая 110 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Соль 1 щепотка
- Сахарный песок 3 гр
- Творог 5% 60 гр
- Ингредиенты на тыкву:
- Вода 10 мл
- Тыква 73 гр
- Сахарный песок 9 гр
- Корица молотая 1 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Способ приготовления:
Делаем тесто:
Берём мягкое сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, перемешиваем до однородности, добавляем творог и делаем комок. Тесто должно не липнуть к рукам и быть пластичным, можно не надолго убрать в холодильник, можно сразу раскатать круг.
Тыквенная начинка:
Нарезаем тыкву на маленькие кубики, перекладываем в сотейник, добавляем воду и пару минут вари на маленьком огне. Добавляем корицу и сахар и варим ещё 1-2 минуты.
2
Выкладываем начинку на тесто, делаем бортики и ставим запекаться уже в предварительно разогретую духовку до 180-200° на 25-30мин, борты можно смазать желтком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
