Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
#календарь #урожай
Ничем не удивит рецепт) просто очень вкусно и подчас очень...
50 мин
1-2 порции
3
Ингредиенты
- перцев 7
- морковка 1
- луковица 1
- свино-говяжьего фарша 300 г
- риса краснодарского Полстакана
- Соль, перец по вкусу
- растительного масла 1 ст л
- помидор 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварила рис до полуготовности, остудила. Смешала рис, фарш, соль, перец. Помыла перец, срезала хвостики. Отрезала макушки, как крышечки. Разложила фарш по перцам.
2
Накрыла макушками. 5 перцев убрала в заморозку, рассортировав порционно.
3
2 перца готовила на ужин. Залила их водой чуть выше перцев. Поставила вариться, после закипания добавила огонь до среднего, минут 15 варила. Натерла морковь. Нарезала помидор и лук мелким кубиком. Поставила обжариться на сковороде с маслом морковь, лук и помидор.
4
Добавила пережарку к перцам, минут 5 потушила. Добавила соль, перец горошком, можно еще лаврушку, зелень. Потушила еще 5 минут. Подавать можно с картофелем, картофельным пюре или без гарнира с бульоном. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99603
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3