Блинчики с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Блинчики с начинкой напоминают детство. Помню , мама готовила их с творогом, мясом,...
Ингредиенты
- Для блинчиков :
- Молоко 500 мл
- Мука (я сыплю на глаз) 300-350 г
- Яйцо 2 шт
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Сода, гашеная уксусом 1 ч.л
- Начинка:
- Печень куриная 500 г
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для блинчиков. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Я всегда делаю на глаз. Не следую никаким рецептам блинчиков. Можно делать по любому удобному для вас рецепту.
2
Жарим наши блинчики.
3
Готовим начинку.
Печень обжариваем минут 5 на среднем огне.
4
Лук режем полукольцами.
5
Морковь трем на крупной тёрке.
6
Лук и морковь добавляем в печень и обжариваем до готовности. Солим, перчим по вкусу.
7
Далее готовую начинку необходимо измельчить. Можно использовать мясорубку, но я воспользовалась блендером.
8
Далее на каждый блинчик выкладываем столовую ложку начинки и сворачиваем конвертиком.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!