Кукурузная каша с беконом на курином бульоне

Name: Кукурузная каша с беконом на курином бульоне
Ingredients: грудинки или бекона; большие красные луковицы (можно и обычные); чеснока; специи (у меня молотый чёрный и душистый перцы, чили, базилик и орегано); кукурузной крупы; куриного бульона; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Сверчкова

Всё банально: в морозилке был куриный бульон, в закромах кукурузная крупа, которую мы...

Ингредиенты

грудинки или бекона 170 г

большие красные луковицы (можно и обычные) 2

чеснока 3-4 зубчика

специи (у меня молотый чёрный и душистый перцы, чили, базилик и орегано) по вкусу

кукурузной крупы 250 мл

куриного бульона 1 л

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сухой сковородке поджарить нарезанный бекон, пока не вытопится достаточное количество жира.

Туда же высыпать нарезанный кубиками лук и поджарить до мягкости. Добавить чеснок и специи.

Всыпать кукурузную крупу, влить бульон, при необходимости досолить. Варить без крышки, сначала на сильном огне до закипания, потом огонь убавить и до готовности каши.