Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍎Помидоры в томатном соке на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#урожай #календарь #заготовки #заготовки #заготовкиназиму #консервация #томаты...
Ингредиенты
- Помидоры
- — Томатный сок 1 литр
- — Соль 1 ст.л.
- — Сахар 1 ч.л.
- — Перец чёрный горошком 3-4 шт.
- — Перец душистый горошком 1-2 шт.
- — Укроп зонтики 1 шт.
- — Чеснок 2 зуб.
- — Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для такого рецепта подбирают мелкоплодные помидоры с равномерной красной окраской, с плотной мякотью. У плодов удалить плодоножки и рассортировать по размеру. Тщательно помыть и наколоть в месте расположения плодоножки деревянной шпажкой или спичкой. Это предохранит их от растрескивания.
2
В стерилизованные банки на дно уложить зонтики укропа, петрушку, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошком, душистый перец.
Помидоры уложить в банки.
3
Приготовить сок из спелых помидоров. Я выжимаю сок на соковыжималке. Можно использовать готовый. Добавить на 1 литр сока столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Кипятить 5 мин., залить им помидоры, уложенные в банки. Стерилизовать пол-литровые банки 7 мин. с момента закипания, литровые 10 мин. Закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
