Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Помидоры в томатном соке на зиму

Name: Помидоры в томатном соке на зиму
Yield: 2
Ingredients: Помидоры - сколько влезет в; Для заливки на 1 литр воды:; С горкой томатной пасты; С бугром сахара; С бугорком соли; Уксуса 9%; Душистого перца; Чрного перца; Лавровый лист; Бутончика гвоздики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳

#премиякреатив Готовлю эту вкусняшку каждый год. Стоит в комнате больше года....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

2 г

0 %

Жиры

1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоры - сколько влезет в 1 бан.
Для заливки на 1 литр воды:
С горкой томатной пасты 4-5 ст. л.
С бугром сахара 2 ст. л.
С бугорком соли 1 ст. л.
Уксуса 9% 1 ст. л.
Душистого перца 5 горош.
Чрного перца 8-10 горош.
Лавровый лист 1
Бутончика гвоздики 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры хорошенько промываем, протыкаем зубочисткой в районе плодоножки 2-3 раза и раскладываем в промытые с содой и кипятком банки.

Заливаем банки чистой кипящей водой, даëм постоять под одеялом пока слегка не остынут и сливаем воду замеряя еë объëм. Высчитываем нужное на этот объëм количество соли, сахара, томатной пасты и специй и готовим заливку. Доводим всë до кипения, варим 5 минут, затем добавляем нужное количество уксуса, ждëм закипания и сразу разливаем в банки с помидорами.

Готовые банки плотно закрываем крышками и сразу отправляем под тëплое одеяло до полного остывания. Переворачивать их не обязательно. Хранить можно в обычном шкафу.

...