avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Утиные ножки со сливовым соусом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Утиные ножки со сливовым соусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Agnes_eda
#календарь
2 часа
2 порции

Ингредиенты

  • утиные ножки 3-4 Штуки
  • масло сливочное 100 г
  • тмин 1 ч.л
  • имбирь 1 ч.л
  • белый перец 1 ч.л
  • корица ¼ ч.л
  • соль по вкусу
  • сливовый джем/варенье 2 ст. л
  • сливы 6-8 штук

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Готовим пряно-острое масло: в сливочное масло добавляем специи и растираем их в масле до однородной консистенции.
2
Утиные ножи промываем и высушиваем бумажным полотенцем. Сливы разрезаем пополам и выкладываем их в противень вместе со сливовым вареньем, перемешиваем все в противне.
3
Натираем пряным маслом утиные ножки с двух сторон, втирая масло.
4
Выкладываем их кожей вниз на противень со сливами и накрываем фольгой.
5
Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. Через час снимаем фольгу, переворачиваем ножки и повышаем температуру до 180 градусов. Оставляем приблизительно на 30 минут (до возникновения золотистой хрустящей корочки).
6
‼️Ножки обязательно подаем со сливами и сливовым соусом, образовавшимся в противне. Я подала утиные ножки с булгуром, зеленым салатным листом и сливовым соусом
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями