Русская кухня Запеканка

Запеканка из свежей капусты на сковороде

Запеканка из свежей капусты на сковороде

Name: Запеканка из свежей капусты на сковороде
Ingredients: свежей капусты; яйца; соли; перца чёрного молотого (можно меньше); ст.ложки муки; Немного масла растительного для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#пп #дарыосени Осень-сезон приготовления блюд из свежей капусты и с капустой... Как...

Ингредиенты

свежей капусты 300 г

яйца 2

соли 1 ч. ложка

перца чёрного молотого (можно меньше) 1/2 ч. ложка

ст.ложки муки 3

Немного масла растительного для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить ингредиенты. С капусты снять плохие листья, отрезать необходимое количество. Яйца помыть, обсушить. Муку просеять. Отмерить соль, перец.

Капусту нарезать небольшими кубиками, добавить яйца, соль, перец, перемешать. Дать постоять минут 10.

Затем добавить муку, хорошо перемешать, дать постоять минут 5.

На разогретую сковороду выложить капустно-яичную смесь, закрыть крышкой и тушить 10 минут, затем перевернуть на другую сторону и так же тушить под крышкой 10 минут.

Готовую капустную запеканку на сковороде выложить на блюдо или порционно по тарелкам. Подавать к столу как гарнир горячей с мясными, или рыбными блюдами, колбасными изделиями. Приятного Вам аппетита🌺.

...