Закуска из запеченных перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Potapushka
Такая закуска из запеченного перца получается очень ароматная, сочная и вкусная....
40 минут
4 порции
Ингредиенты
Перец сладкий 600 г
Базилик 15 г
Чеснок 4 шт
Масло оливковое 30 мл
Бальзамический уксус 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для маринада смешайте измельченный базилик, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
2
Перцы разрежьте на 4 части, выложите в пакет для запекания, сбрызните маслом. Закройте пакет зажимом, сделайте несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил воздух. Запекайте перцы 30 минут при t=180C. Не открывая пакет дайте им немного остыть и снимите шкурку.
3
В небольшую баночку выложите кусочки перцев, добавляя маринад на каждый слой. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
4
Подробный видео-рецепт в моем инстаграм @potapushka
4.861637
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!