Капустный пирог "Осенние дары"

Капусту режем соломкой. Лук и морковь чистим. Лук режем кубиком, морковь трем на крупной тёрке. Разогреваем сковороду, наливаем воду, добавляем лук и готовим на сильном огне минут 5. Добавляем морковь и капусту, тушим до готовности. Солим, перчим добавляем приправы, перемешиваем. Даём остыть.

Готовим тесто. В йогурт добавляем соду, идёт реакция. Добавляем яйца и соль, перемешиваем. Добавляем муку и псиллиум, хорошо перемешиваем. В начинку кладём йогурт, перемешиваем.

Выливаем половину теста в форму, выкладываем начинку, сверху остальное тесто, посыпаем кунжутом и в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.

Достаем, немного остужаем, вынимаем из формы и приятного аппетита))).