Запечённая форель с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
1 ч.
2 порции
Ингредиенты
- Форель янтарная 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Картофель 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст.л
- Прованские травы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тушки форели очистить от чешуи, выпотрошить внутренности (у меня была уже выпотрошенная, но мелкие чешуйки остались). Тщательно промойте под проточной водой.
2
На тушке сделайте несколько надрезов. Я делала только с одной стороны. Можно с обеих.
3
Рыбу посолите и поперчите по вкусу снаружи и внутри. Посыпать прованскими травами (либо специями на ваш вкус).
4
Лимон нарезать тонкими ломтиками. Вложить в надрезы на рыбе.
5
Картофель почистить. Нарезать на дольки. В миске перемешать дольки картофеля, соль, перец, прованские травы и подсолнечное масло.
6
На противень расстелить фольгу, сформировать небольшие лодочки (я взяла два листа, чтобы каждая рыбка зарекалась у себя в лодочке). Смазать подсолнечным маслом. Выложить рыбку, картофель. Фольгу защипнуть.
7
Запекать в духовке 15-20 минут при 200 градусах. За 5 минут до готовности приоткрыть фольгу, чтобы форель немного подрумянилась. Приятного аппетита🙏🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!