
Утка с тыквой и яблоками в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Bоkareva
Осеннее яркое и тёплое блюдо.
1 ч
2-3 порции
Ингредиенты
- утиные ножки или окорочка 500 г
- тыквы большой 1/2
- яблоко поздний сорт (как антоновка) 1
- соль по вкусу
- сметана 70 г
- приправа «Букет перцев» 5 г
- лук репчатый (по желанию)
- зелень : петрушка, базилик, кинза, укроп - по желанию, для украшения блюда
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Порезать дольками тыкву и яблоки.
2
Предварительно, для ускорения процесса приготовления, обжариваю утиные окорочка на сковороде 10 мин.
3
В стеклянное блюдо для запекания выкладываем яблоки и тыкву, утку и сверху поливаем жиром.
4
Далее все ингредиенты смазываем сметаной и сверху немного соли и приправы «Букет перцев» добавляем.
5
Затем ставим блюдо в духовку, накрыв фольгой, на 180 градусов на 30-40 минут.
6
Важно! Не нужно перемешивать тыкву и яблоки. Когда блюдо готово даём остыть и можно украсить зеленью. Приятного аппетита!



4.891381
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями