avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибная икра

Грибная икра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чанцева
Сентябрь в этом году выдался очень удачным на опят... Набрала в лесу большое количество...

Ингредиенты

  • Опята отварные 2 кг
  • Репчатый лук 300 г
  • Морковь 300 г
  • Растительное масло 1 ст
  • Лавровый лист 3 шт
  • Чёрный перец горошком 10 шт
  • Томатная паста (или помидоры) 59 г.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 4 зуб

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Грибы отварить - 15 минут. Репчатый лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке.
2
Обжарить лук и морковь в растительном масле.
3
Отварные грибы, обжаренные овощи прокрутить на мясорубке, добавить 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт. горошин чёрного перца, перекрученные помидоры (у меня томатная паста, разведённая водой 1:4), соль по вкусу.
4
Тушить 1 час. Затем добавить мелко порезанный чеснок и тушить ещё 20 минут.
5
Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!