Соевый гуляш (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
#веган #веганство #деньповара. Такой гуляш вкусен с рисом, гречкой, а также с макаронами.
Ингредиенты
- соевое мясо 150 г
- морковь 1 шт
- репчатый лук 1-2 шт
- болгарский перец 2 шт
- помидоры 3-4 шт
- чеснок 3 зубчика
- ст.л растительное рафинированное масло 2
- ст (250 мл) вода 1
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- ч.л копчёная паприка 1/2
- ч.л кориандр (молотый) 1/4
- ч.л куркума 1/4
- ч.л мускатный орех 1/4
- ч.л итальянские (прованские) травы 1/2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соевое мясо замочить в кипятке на 10 мин. Затем ополоснуть питьевой водой и хорошо отжать.
2
Нарезать лук кубиком, морковь - брусочками.
3
Обжарить на небольшом количестве масла лук, морковь и соевое мясо.
4
Нарезать перец также, как морковь, помидоры - кубиком, чеснок - мелко. Добавить всё в сковороду.
5
Всыпать соль и специи. Перемешать.
6
Добавить стакан воды и тушить 20 мин под крышкой до испарения воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!