Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
#рецептдня
Предлагаю приготовить необычную лазанью😜в которой вместо листов лазаньи...
1 ч
6 порций
Ингредиенты
- Молодых кабачка 2
- Пасты 1 уп
- Сыра 100 г
- Соус болонез:
- Фарша 500 г
- Лук 1
- Пассаты 1 уп
- Чеснок
- Специи
- Соус бешамель:
- Молока 900 мл
- Муки 50 г
- Масла сливочного 50 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки нарезать на тонкие пластины, обжарить на сковороде - гриль.
Пасту отварить в подсоленной воде.
2
Соус болонез - обжарить на сковороде лук и чеснок, затем добавить фарш, довести до готовности и влить пассату, тушить 10 мин, посолить, добавить специи.
3
Соус бешамель - масло и муку обжарить в сотейнике, влить постепенно тёплое молоко, постоянно помешивая, проварить 5 мин, добавить соль, перец, мускатный орех.
4
Собираем лазанью - на дно формы наливаем половник бешамеля, выкладываем: пластины из кабачка, на них 1/3 часть фарша, тонкий слой пасты, соус бешамель. Повторяем так ещё два раза. Сверху посыпаем натёртым сыром.
5
Запекаем 30 мин при 200’.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
