Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье для Хэллоуина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста с тыквой:
- тыквенного пюре (90 г сырого) 35 г
- подсолнечного масла 25 г
- соли щепотка
- молотой корицы 1 ч.л
- имбиря 1/2 ч.л
- куркумы (по желанию) на кончике ч.л
- ванилина 1 ч.л
- сахарной пудры 60 г
- овсяной муки 15 г
- пшеничной муки 120 г
- соды щепотка
- Ингредиенты теста с какао
- молотой корицы 1 ч.л
- сахарной пудры 50 г
- миндального молока 40 г
- подсолнечного масла 30 г
- ванилина 1 ч.л
- меда 10 г
- соли щепотка
- какао-порошка 15 г
- овсяной муки 15 г
- пшеничной муки 110 г
- кукурузного крахмала 10 г
- пищевой соды щепотка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовление: тыквенное пюре соединить с маслом, солью, корицей, имбирем, куркумой, ванилью и сахарной пудрой и энергично перемешать все венчиком. В другой чаше соедините два вида муки, соду. Пшеничную муку лучше просеять. Постепенно добавьте в жидкую смесь. Хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой, а затем замесите тесто руками и положите в холодильник на 50 минут. Консистенция теста может варьироваться в зависимости от многих факторов, в данном случае от сорта тыквы.
2
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте между двумя листами пергаментной бумаги. Сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставьте форму с печеньем в холодильник на 10 минут. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 170 гр 10-11 минут.
3
В чаше соединить корицу, сахар, молоко, масло, ваниль, мед, соль, просеянное какао и тщательно перемешайте ручным венчиком. Затем добавьте просеянную муку, пищевую соду и сначала перемешайте все ингредиенты ложкой, пока они не станут однородными, затем замесите тесто руками. Положите тесто в холодильник, завернутое в пищевую пленку, как минимум на 30 минут. Далее тесто раскатайте между двумя листами пергаментной бумаги, не раскатывайте слишком тонко!
4
Сформируйте печенье, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставьте форму в холодильник на 10 минут. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 170 гр в течение 9/10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
