Курники

Name: Курники
Yield: 4 порции
Ingredients: Для теста:; яйцо; кефира; воды; сахара; соли; разрыхлителя; растопленного сливочного масла; муки; Для начинки:; куриной грудки; средних картофелины; луковица; растительного масла; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Наконец-то я настроилась их испечь! Оказалось, что это совсем не сложно) Получились...

1 ч 30 минут

4 порции

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 1 шт

кефира 150 г

воды 60 мл

сахара 1 ст л (без горки)

соли 1 ч. л. (без горки)

разрыхлителя 1 ч. л.

растопленного сливочного масла 60 г

муки 400 г

Для начинки:

куриной грудки 300 г

средних картофелины 2 шт

луковица 1

растительного масла 2 ст л

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из всех ингредиентов заводим тесто Убираем его в холодильник на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Сырые куриную грудку и картофель нарезаем мелкими кубиками. Лук тоже режем мелко. Все солим, перчим, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

Достаем из холодильника тесто, делим его на 8 равных частей, каждую из которых, раскатываем в пласт. Кладем на него начинку и защипываем края, образуя треугольник. По середине оставляем отверстие, для выхода пара.