avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка по-охотничьи с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка по-охотничьи с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ
#готовимвместе Запеканку можно сделать постной, если использовать растительное...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории151 arrow
icon
0 %
Белки
4 г
arrow
icon
0 %
Жиры
9 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
17 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
21 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Капусты 1 кг
  • Картофеля 0,5 кг
  • Грибов 250 г
  • Слив. масла 100 г
  • Муки 2-3 ст. л.
  • Овощного отвара или подсоленной воды 2-3 стак.
  • Соль, молотый красн. перец и лимонная кислота по вкусу

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить до полуготовности. Грибы у меня замороженные, я их потушила в масле растит. до испарения жидкости. Капусту крупно нарубила, залила кипятком, в котором растворила щепотку лимонной кислоты, откинула на дуршлаг, через 10 минут отжала. Сковородку глубокую смазала маслом, выложила слоями капусту, грибы, картошку, капусту.
2
Приготовила соус: муку спассеровала с маслом, развела водичкой, соль, красный перец, травки добавила. Довела до кипения помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
3
Залила содержимое сковородки соусом. Сверху накрыла фольгой в 2 слоя и поставила запекаться на 30 минут в разогретую до 180 град.духовку. Затем убрала фольгу и запекала ещё примерно минут 10-15, пока запеканка не зарумянилась. Достала из духовки, немного остудила и нарезала на порции. Если капуста поздних сортов, более грубая, то её для запеканки лучше сначала отварить минут 5-10.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями