Баклажаны фаршированные грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Анисимова
Очень лёгкая и быстрая в приготовлении овощная закуска.
#грибы
30 минут
2 порции
Ингредиенты
баклажан 1
небольшая луковица 1
небольшая морковь 1
грибов 200 гр.
помидора 2
сыра 50 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан разрезаем пополам, надрезаем, смазываем маслом и солим, затем ставим в духовку на 20 минут запекать.
2
В это время нарезаем грибы и жарим. Отдельно нарезаем лук и морковь, также жарим.
3
Соединяем грибы и зажарку, добавляем мелко нарезанные помидоры, у меня были томаты в собственном соку.
4
Достаём наши баклажаны из духовки, аккуратно вырезаем мякоть и мелко нарезаем, добавляем в нашу зажарку и тушим.
5
Начиняем баклажаны смесью и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 минут. Запекаем при 180 С°.
4.851721
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@@Calibrate не знаю не пробовала,но можно баклажаны порезать слайсами и обжарить на сковороде,отдельно сделать зажарку из грибов,выложить сверху на каждый...
17 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!