
Баклажаны фаршированные грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Анисимова
Очень лёгкая и быстрая в приготовлении овощная закуска.
#грибы
30 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- баклажан 1
- небольшая луковица 1
- небольшая морковь 1
- грибов 200 гр.
- помидора 2
- сыра 50 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажан разрезаем пополам, надрезаем, смазываем маслом и солим, затем ставим в духовку на 20 минут запекать.
2
В это время нарезаем грибы и жарим. Отдельно нарезаем лук и морковь, также жарим.
3
Соединяем грибы и зажарку, добавляем мелко нарезанные помидоры, у меня были томаты в собственном соку.
4
Достаём наши баклажаны из духовки, аккуратно вырезаем мякоть и мелко нарезаем, добавляем в нашу зажарку и тушим.
5
Начиняем баклажаны смесью и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 10 минут. Запекаем при 180 С°.



4.851721
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)