Удон с креветками

Name: Удон с креветками
Yield: 2 порции
Ingredients: удон; креветки; фасоль стручковая; морковь; чеснок; зелёный лук; имбирь; растительное масло; соевый соус; бульон; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

КБЖУ на 100 гр: - 10,63 гр белки; - 1,79 гр жиры; - 18,40 гр углеводы; - 133,14...

2 порции

Ингредиенты

удон 200 гр
креветки 300 гр
фасоль стручковая 120 гр
морковь 120 гр
чеснок 2 зуб
зелёный лук 20 гр
имбирь 10 гр
растительное масло 10 мл
соевый соус 30 мл
бульон 60 мл
сахар 5 гр
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вымыть и обсушить фасоль, нарезать. Нарезать морковь. Измельчить чеснок, имбирь. Нарезать зелёный лук.

Сварить бульон. Смешать с сахаром и соевым соусом.

Креветки промыть, очистить.

Нагреть сковороду, добавить растительное масло, выложить фасоль. Готовить 3-4 мин, помешивая. Добавить морковь, готовить ещё 3-4 мин.

В сковороду добавить креветок, зелёный лук, чеснок и имбирь. Готовить 2-3 мин, посолить. Добавить соевый соус с сахаром и бульоном. Готовить ещё около 3 мин.

Добавить удон. Если жидкости не хватает, добавить ещё бульона. Готовить, пока не сварится лапша (5-8 мин). Готовый удон посыпать свежим зелёным луком.

...