
Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#горячее
Ингредиенты
- небольших баклажанов 1 кг
- фарша 500 гр
- Помидоры
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны очистить от кожицы, обжарить целиком. Положить на сито, чтоб убрать лишнее масло. Затем аккуратно сделать надрез и сформировать лодочку.
2
Внутрь положить обжаренный фарш (соль, перец по вкусу).
3
Выложить всё в жаропрочную форму, залить соусом (у меня вода, сметана и томат.паста), сверху на баклажаны дольку помидора и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20, чтоб овощи с фаршем подружились и пропитались соусом)
4
Всем приятного аппетита! 🌹



4.812055
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями