Творожный жгут и шутка сверху 😁

Name: Творожный жгут и шутка сверху 😁
Yield: 1 порция
Ingredients: Творог 9%; Сахар; яйцо + 1 белок; муки в/с; соды; соли; ванилин; Начинка; яблока; корица; сахар; для смазки; сливочного масла; любимые пряности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Благодарю автора @Aleksandra Rostrovskaiy за простой и вкусный рецепт. Тесто...

около ⏰часа

1 порция

Ингредиенты

Творог 9% 200 гр.

Сахар 100 гр.

яйцо + 1 белок 1

муки в/с 200 гр.

соды 1 ч. л.

соли 1 ч. л.

ванилин

Начинка

яблока 1,5

корица

сахар

для смазки

сливочного масла 30 гр.

любимые пряности

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Творог, сахар 1 яйцо +белок, соль, сода и ванилин взбиваем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Желток для смазки.

Раскатать в квадрат. мазать растопленным маслом. Сверху посыпать специями. Я использовала корицу и апельсиновую цедру.

Яблоки натереть и положить на пласт теста. Свернуть в плотный рулет. Разрезать по середине отступая от края 2 см. Аккуратно раскрыть половинки. Переплести в жгут. Смазать желтком. Выпекать при Т-180*С 25-30 минут. Сверху я ещё посыпала сахаром, т.к в тесто забыла положить 🤦‍♀️. Забегая вперёд скажу, что на вкусе ЭТО особо не отразилось. Тесто универсальное, и с сахаром хорошо, и без сахара вполне можно. Готовый жгут остудить. Приятного чаепития ☕😁.

А это маленький сюрприз получился 🤣🤣 Смазала кусочком шоколада и вуаля, мордочка 😂. На разрезе чётко видны слои. Вкус приятный, яркий, ароматный.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍