Яблочный пирог от Андреи

Вначале взбиваю сахар и масло,

Затем по одному ввожу яйца,

Затем высыпаю оба пакетика, наливаю сливки, Пакетики это для тех, кто не пользуется натуральной ванилью.

И по одной столовой ложке добавляю муку.

Приготовили тесто? Поставьте в холодильник и займитесь яблоками. Очистите и нарежьте кусочками. Форму надо смазать маслом, налить на дно немного лимонного сока и выкладывать яблоки.

Яблоки режу довольно мелко, примерно каждую дольку на 4 части.

Достаем тесто и у вас три варианта выпечки: 1) выкладываем тесто на дно формы и сверху выкладываем яблоки, слегка придавливаем руками. 2) я в этот раз делала третий вариант: вмешиваю яблоки в тесто и ложкой выкладываю на противень или в форму. Слегка распределяю по форме, выравниваю.

Вариант яблоки внизу. 3) выкладываем яблоки на дно, покрываем тестом.

Любой из трех вариантов вам понравится. Очень быстрый и вкусный, сочный, но не мокрый. Проверять на сухую палочку. Выпекать при Т 190 гр Ц от 35 до 40 минут.

Готовый посыпаем сахарной пудрой.

Вариант яблоки внизу. Даю остыть и накрываю блюдом, переворачиваю на блюдо, посыпаю вначале корицей, потом сах пудрой.