Пп-чебуречки

Name: Пп-чебуречки
Yield: 5-6штук
Ingredients: Яйцо; рисовой муки ц.з; кукурузной муки ц.з; молока; воды смотрите, чтобы консистенция тесто,была как на блины; Для начинки:; Сыра; Говяжьего фарша (мясо говядины); Лук добавить можно не добавлять; Я добавила для сочности; Соль; Приправы; Куриного фарша (из куриной грудки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Евлоева

Чебурек получается очень вкусный и сочный на тонком тесте.

30 минут

5-6штук

Ингредиенты

Яйцо 1

рисовой муки ц.з 50 гр

кукурузной муки ц.з 50 гр

молока 50 мл

воды смотрите, чтобы консистенция тесто,была как на блины 100 мл

Для начинки:

Сыра 50 гр

Говяжьего фарша (мясо говядины) 100 гр

Лук добавить можно не добавлять

Я добавила для сочности

Соль на кончике ножа

Приправы по вкусу

Куриного фарша (из куриной грудки) 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриный и говяжий фарш и лук обжариваем на сухой сковородке так как фарш даёт сочность и тут ничего добавлять не нужно ну и пожеланию можно добавить масло мне оно не понадобилось. (Тут уже смотрите на своё усмотрение)приготовили начинку и оставляем в сторонку. Замешиваем тесто, яйцо, муку, соль, добавляй молоко и воду постепенно, чтобы не было комочков и на сковороду выливаем тесто и выпекаем с одной стороны. выкладываем начинку. Сверху посыпаем (изначально натёртый на тёрке)сыром и закрываем.