Плов со свининой

Name: Плов со свининой
Yield: 2 порции
Ingredients: риса(у меня бурый); луковица; морковь; сала копчёного; соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вариант плова по быстрому. Так сказать, когда торопишься, но хочется вкусно накормить...

40 мин

2 порции

Ингредиенты

риса(у меня бурый) 1/2 стакана

луковица 1

морковь 1

сала копчёного 200 г

соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис замачиваем на пару часов. Сливаем воду. Варим до готовности в соотношении 1:2. Лук и морковь чистим. Сало режем кубиком. На разогретую сковороду кладём сало, немного обжариваем на сильном огне. Режем кубиком лук, кладём в сковороду готовим минут 5

Тем временем трем морковь на крупной тёрке. Кладём в сковороду, готовим ещё минут 5. Добавляем рис, перемешиваем. Готовим под закрытой крышкой минут 5. Солим перчим, добавляем приправы, перемешиваем. Выкладываем. Приятного аппетита).