Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Ingredients: Свинина; Лук репчатый; Помидоры; Шампиньоны; Сыр (твёрдый, брынза); Майонез; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉

#мясо Это частое блюдо нашего выходного дня. Вкусно, красиво и просто

Ингредиенты

Свинина 500 г

Лук репчатый 1 шт

Помидоры 2-3 шт

Шампиньоны 150 г

Сыр (твёрдый, брынза) 100-150 г

Майонез по вкусу

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отбить свинину кухонным молотком. Выложить в форму для запекания. Посолить, добавить специи (у меня чёрный перец и молотый кориандр).

Смазать мясо тонким слоем майонеза (можно использовать сметану или йогурт). Сверху выложить слой лука порезанного полукольцами и снова смазать тонким слоем майонеза.

Далее выкладываем слой грибов и помидоров (все режем пластинками) и каждый слой промазываем майонезом.

Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, на минут 20-25, зависит от толщины мяса!!

Когда мясо почти готово, смешать натёртый на терке твёрдый сыр и брынзу и посыпать мясо сверху. Запекаем ещё минут 5, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

...