Картофельно-мясная запеканка

Картофель отвариваем до полуготовности. Фарш обжариваем с луком до готовности. Сыр натираем на тёрке.

Теперь выкладываем всё слоями. Смазываем форму растопленным сливочным маслом. Выкладываем порезанный наполовину отварной картофель и солим.

Картофель смазываем майонезом и добавляем второй слой это фарш с луком обжаренный. Посыпаем сыром и смазываем майонезом.

Теперь заново в слой картофеля, сыр + майонез. Следующий слой обжаренный фарш с луком также посыпаем сыром сверху майонез.

Теперь смешиваем яйца со сливками добавляем соль перец и специи по вкусу и заливаем нашу запеканку.

Отправляем нашу запеканку в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Через 30 минут достаем посыпаем твёрдым сыром и ставим ещё на 5 минут.

Приятного аппетита.