Тунец под сырной шляпкой

Лук нарезать мелко кубиками, морковь натереть на тёрке. В сковороду налить растительное масло, положить лук и морковь. Обжарить до полуготовности. Тунец нарезать на кусочки, сложить в форму для запекания. Полить кусочки рыбы соевым соусом, добавить приправу.

Поверх рыбы распределить обжаренные овощи, полить соком лимона. Обсыпать 1/2 частью натертого сыра.

Помидоры нарезать кубиками, выложить на сыр, а сверху посыпать оставшимся сыром.

Форму накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. За 10 минут до готовности убрать фольгу.