
Фалафель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#веган
Ингредиенты
- Нут 200 гр
- Кориандр целый/, молотый (по желанию) 0,5 ч.л
- Кайенский перец По вкусу
- Кардамон Щепотка
- Чеснок 2-3 зубчика
- Мука 2 ст.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль Щепотка
- Укроп/Кинза/Петрушка (любое по желанию) 1 пучок
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нут промыть и замочить в тёплой воде на ночь.
Слить воду. Пробить нут в измельчителе. Добавить все приправы, чеснок, растительное масло, муку, нарезанную зелень и снова всё измельчить до однородной массы. Из получившейся массы сформировать шарики размером с грецкий орех. Жарить в глубокой сковороде или сотейнике в кипящем растительном масле до румяности. Выложить Фалафель на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
2
3
4
5
Подавать Фалафель с любым соусом.



4.96804
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)