Творожные шарики

Name: Творожные шарики
Yield: 6
Ingredients: Рисовая мука 130 грамм (или 70-100 грамм пшеничной муки); Сахар 40 грамм; Яйцо 1 шт; Творог 250 грамм; Разрыхлитель 0,5 чайные ложки; Соль 1 щепотка; Ванилин на кончике ножа; Сахарная пудра (для посыпки готовых шариков) 20 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Творожные шарики готовятся без масла, как сырники. Блюдо отлично подойдёт к завтраку,...

1 час

Ингредиенты

Рисовая мука 130 грамм (или 70-100 грамм пшеничной муки)

Сахар 40 грамм

Яйцо 1 шт

Творог 250 грамм

Разрыхлитель 0,5 чайные ложки

Соль 1 щепотка

Ванилин на кончике ножа

Сахарная пудра (для посыпки готовых шариков) 20 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску положить творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Перемешать до однородной массы.

К полученной массе добавить немного муки и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.

Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Оно получится очень мягкое 😉

От теста отщипывать небольшие кусочки и формировать шарики, размером с грецкий орех. Выкладывать на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Творожные шарики выпекать в разогретой, до 180 градусов духовке - 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей Вашей духовки. Так как в составе нет масла и есть рисовая мука, то шарики после выпечки останутся светлыми.

Остывшие шарики можно посыпать сахарной пудрой, также подавать можно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

...