Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Нежный, мягкий и вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и сливочного...
30 минут
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
375 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная печень 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Черный перец свежемолотый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на терке.
Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковку, обжариваем до мягкости.
Печень хорошо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем пополам.
Снимаем со сковороды лук и морковь.
Слегка обжариваем со всех сторон печень, добавляем специи, обжаренный лук и морковь, 1 ст.л. сливочного масла.
Тушим под крышкой 20 минут.
2
Убираем лавровый лист, чтобы он не попадался в готовом паштете. Пропускаем печень с овощами через мясорубку.
Добавляем мягкое сливочное масло.
Паштет готов.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
