Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Просто, дёшево, вкусно. #веган
Ингредиенты
- кабачок 1
- растительного масла 3-4 столовых ложки
- яйца 2
- майонеза (или сметаны) 1 ст. л.
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
1
Кабачки почистить, удалить семечки и мякоть (если кабачки старые). Порезать четвертькольцами. На сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные кабачки, обжарить с двух сторон, слегка посолив.
2
Яйца взбить с майонезом (сметаной), добавив немного соли и перца, венчиком или миксером.
3
Когда все кабачки будут обжарены, плотно уложить их в форму для запекания, предварительно застрелив её пекарской бумагой, которую смазать маслом.
4
Залить кабачки яичной смесью, распределяя её по поверхности.
5
Отправить форму в духовку, уже разогретую до 180 градусов на 25-35 минут. Когда поверхность запеканки зарумянится, достать её из духовки, накрыть полотенцем, дать немного остыть.
Вытащить запеканку из формы.
Подавать горячей,тёплой или холодной.
Приятного...
6
ПЫ. СЫ.
1. В яичную смесь можно добавить немного натёртого сыра, или посыпать запеканку сыром, после того, как достанете её из духовки.
2. Если форма для запекания небольшая, а кабачков получилось много, уложите их в 2-3 слоя.
3. Если на несколько слоёв не хватает заливки, добавить ещё одну ложку майонеза и 2-3 ложки молока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
