Рулет из киви без духовки🥝

Измельчить печенье в крошку, добавить теплое молоко, какао, и размягченное сливочное масло. Все перемешать до однородной массы.

Сливки взбить в пену и добавить творожный крем, перемешивая.

Киви отчистить от кожуры с помощью десертной ложки.

На противень 45*25 см застелить пищевую пленку, и выложить основу из печенья равномерно, примерно длиной 20 см не доходя до края противня, чтобы обернуть киви по окружности.

Далее выложить крем и размазать его, не доводя до края основы, чтобы соединить в дальнейшем рулет. Плотно уложить в ряд киви 7 штук, и свернуть рулет, соединяя края, помогая пленкой.

Убрать на ночь пропитаться и с утра нарезать кружочками шириной примерно 1 см. Для красоты посыпать сахарной пудрой.