Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утопенцы по-чешски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лёлька
Ингредиенты
- шпикачки 10 шт.
- репчатый лук 2 шт.
- перчик чили 2 шт.
- маринованные корнишоны 5 шт.
- чеснок (зубчики) 6 шт.
- лавровый лист 4 шт.
- черный перец (горошек) 15 шт.
- гвоздика 3 шт.
- паприка копчёная 1 ч.л.
- молотый красный перец острый 1 ч.л.
- Для маринада
- вода 1 л
- уксус столовый 9% 240 мл
- сахар 4 ч.л.
- соль 4 ст.л.
- масло подсолнечное 4 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем маринад. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и масло.
2
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Перчик Чили нарезаем кружочками. Маринованные корнишоны нарезаем пластинами. Чеснок нарезаем пластинами.
3
Далее берём шпикачки и делаем надрез, чтобы получился "кармашек". Закладываем в него несколько колечек перца Чили, пластинку корнишона и пластинку чеснока. Делаем так со всеми.
4
Далее укладываем в стеклянную кастрюльку/стеклянную форму для запекания/в обычные стеклянные банки с широким горлышком. Туда же укладываем и остальную нарезку. И добавляем все специи: лавровый лист, паприку копчёную, гвоздику, перец черный горошком, перец острый красный и лук.
5
Берём наш маринад и доводим до кипения, но не кипятим. Заливаем наши шпикачки, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
6
Готовы они будут через неделю, но чем дольше они настаиваются, тем интереснее будет вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
