Миндальные кето булочки

В отдельной миске смешать псиллиум, соль и разрыхлитель.

Яйца хорошо взбить.

К яйцам добавить кипяток и сухую смесь, что приготовили заранее. Все хорошо перемешать.

В полученную массу добавляем миндальную муку и вымешиваем тесто. Оно не должно получится слишком густым.

Оставляем тесто на 10 минут настояться и Разогреваем духовку до 180’.

Противень застилаем пергаментом и Мокрыми руками формируем булочки, выкладываем их на противень.

Смазываем булочки кокосовым маслом и посыпаем кунжутом (можно и не посыпать), отправляем в духовку на 30 минут.