1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Косичка из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#новыйгод
Ещё один рецепт вкусной творожной выпечки. Который, кстати я нашла здесь,...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Творог 160 г
- Сахар 3 ст. лож.
- Яйцо куриное (в зависимости от консистенции творога) 1-2 шт.
- Соль 1/4 ч. л.
- Ванилин 1/3 ч. л.
- Масло сливочное (растопить) 2 ст. лож.
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Сахар тростниковый 2 ст. лож.
- Масло сливочное 1 ст. лож.
- Орехи измельченные (любые) 3 ст. лож.
- ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
- Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста смешать творог, соль, сахар и яйца. Для гладкости можно пробить блендером-ногой. Затем сюда же замешать растопленное сливочное масло.
Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем.
Обе смеси (творожную и мучную) объединить, и замесить мягкое тесто. Дать ему (тесту) минут 20, накрыв пищевой пленкой.
2
Далее тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3-5 мм, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и орехами. Скатать в рулет. Шовчик защипнуть. И разрезать рулет вдоль на две части, не дорезая кончик (см.фото).
Далее заплести в жгут. Смазать яйцом или желтком.
И отправить выпекаться в духовку, предварительно разогретую
до 200 *С. Выпекать до хрустящей корочки, минут 20.
Приятного аппетита, мои хорррошие!
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
